SOP Tulang sapi seger dan sehat. Ada tulang sapi dan daging sapi sedikit , rempahnya banyak yg ga ada tp gpp rasanya tetep enak Sop Tulang Sapi Simpel. Resep Sop Iga sapi bakal menjadi sajian spesial enak apalagi kuah sop bening nan segar pas sebagai penghangat tubuh keluarga tercinta. Sop iga sapi merupakan salah satu resep masakan Indonesia populer dan tentunya banyak yang suka apalagi dengan.
Apalagi di kala udara dingin atau tidak enak badan..resep sop tulang sumsum sapi, Resep Sop Iga Sapi Kuah Bening Spesial, rahasia bahan-bahan seperti sayuran segar, tetapi bisa juga dibuat dari bahan lain seperti iga Cara memasaknya cukup mudah dan sederhana.
Sup tulang yang jernih ini biasanya.
JAKARTA, iNews.id - Sop daging sapi merupakan salah satu hidangan berkuah segar yang banyak digemari banyak orang.
Lagi mencari inspirasi resep sop tulang sapi seger dan sehat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop tulang sapi seger dan sehat yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada tulang sapi dan daging sapi sedikit , rempahnya banyak yg ga ada tp gpp rasanya tetep enak Sop Tulang Sapi Simpel. Resep Sop Iga sapi bakal menjadi sajian spesial enak apalagi kuah sop bening nan segar pas sebagai penghangat tubuh keluarga tercinta. Sop iga sapi merupakan salah satu resep masakan Indonesia populer dan tentunya banyak yang suka apalagi dengan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop tulang sapi seger dan sehat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop tulang sapi seger dan sehat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop tulang sapi seger dan sehat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat SOP Tulang sapi seger dan sehat menggunakan 20 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan SOP Tulang sapi seger dan sehat:
- Sediakan 1 kg Tulang sapi.
- Ambil Bumbu alus.
- Ambil 7 buah bawang putih.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Ambil 1/2 sdt Lada.
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar.
- Gunakan 5 butir Kemiri.
- Sediakan 2 ruas Kunyit.
- Sediakan Bumbu geprek dan pelengkap.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 2 Daun jeruk.
- Gunakan 3 ruas Lengkuas.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Siapkan 2 batang Serai.
- Siapkan Gula merah dikit aja.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan 5 siung Bawang merah putih goreng masing².
- Siapkan Bumbu tambahan sesuai selera.
- Gunakan Cabe rawit utuh.
- Gunakan Kecap.
Daging sapi yang sudah dipotong-potong, kemudian dimasak dengan bumbu sop. Anda juga bisa membuat sop berkuah bening. Sop iga memang memiliki rasa yang gurih dan sangat lezat dimana iga sendiri hampir setengahnya terdiri dari tulang. Kami sarankan agar anda menggunakan iga sapi yang masih segar dan baru dipotong agar supaya bisa menghasilkan rasa yang lebih nikmat.
Langkah-langkah membuat SOP Tulang sapi seger dan sehat:
- Cuci bersih tulang sapi.
- Masukkan tulang dengan air dingin, tunggu sampai mendidih.
- Kalau sudah mendidih, angkat tulangnya, tiriskan kemudian cuci lagi agar bekas darah dan sebagian lemaknya hilang..
- Air rebusan jangan dibuang, saring air rebusan dengan saringan teh atau sejenisnya, cuci pancinya biar bekas darah yang mendidih hilang..
- Masukkan kembali tulang dan air rebusan dalam panci..
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan ke rebusan tulang. Tambahkan garam, gula merah dan kecap (sesuai selera), tanpa penyedap yaaa...sudah cukup pake kaldu yang ada di rebusan tulang tadi..
- Masukkan bumbu geprek dan pelengkap, cicipin rasanya kalau sudah empuk, siap disantap. Kurang lebih 2 jam dengan api sedang dan panci tertutup. Kalau ingin cepat empuk bisa menambahkan baking powder ½ sdt, atau tengah buah NANAS yang biasanya dibuang..
- Ketika hampir matang, tambahkan bawang merah putih goreng. Tutup kembali panci sambil cek rasa sesuai selera..
- Siap dihidangkan.
Rebus iga tulang dan daging sapi. Masukkan seledri, bawang putih dan bawang bombay. Olahan sop daging sapi bening ini memiliki banyak sekali penggemar. Karena citra rasanya yang begitu nikmat ketika disantap serta kuah bening gurih yang melengkapinya mampu membuat sup yang satu ini memiliki ruang tersendiri di hati para penggemarnya. jika biasanya untuk bisa mencicipi dan menikmati sop iga sapi ini anda seringkali membelinya di rumah makan, restoran atau pedagang kaki lima. Hidangan lezat yang dibuat dari bahan dasar daging sapi yang tersaji menjadi sebuah hidangan lezat dengan kombinasi kuah gurih yang nikmat dan sayur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop tulang sapi seger dan sehat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
