Gado-Gado Sehat Tanpa Minyak. Brilio.net - Gado-gado adalah makanan khas Indonesia yang terdiri dari berbagai sayur-sayuran rebus kemudian dicampur dengan bumbu kacang. Gado-gado juga merupakan makanan favorit banyak orang, karena terdiri dari berbagai sayuran yang begitu bernutrisi dan menyehatkan. Kata coach Anton (pemilik channel diet santuy), untuk menurunkan berat badan kita butuh protein dan serat yang lebih banyak daripada karbohidrat dan lemak, tapi bukan be.
Sayur-sayuran dari komponen gado-gado ini tidak ditumis, jadi tidak mengandung minyak.
Resep Gado-Gado - Indonesia adalah negara yang kaya akan ragam kulinernya, mulai dari berbahan daging hingga sayuran yang sehat.
Salah satu makanan tradisional yang segar dan sehat untuk dikonsumsi adalah gado-gado.
Anda sedang mencari ide resep gado-gado sehat tanpa minyak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gado-gado sehat tanpa minyak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Brilio.net - Gado-gado adalah makanan khas Indonesia yang terdiri dari berbagai sayur-sayuran rebus kemudian dicampur dengan bumbu kacang. Gado-gado juga merupakan makanan favorit banyak orang, karena terdiri dari berbagai sayuran yang begitu bernutrisi dan menyehatkan. Kata coach Anton (pemilik channel diet santuy), untuk menurunkan berat badan kita butuh protein dan serat yang lebih banyak daripada karbohidrat dan lemak, tapi bukan be.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gado-gado sehat tanpa minyak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gado-gado sehat tanpa minyak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gado-gado sehat tanpa minyak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gado-Gado Sehat Tanpa Minyak memakai 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gado-Gado Sehat Tanpa Minyak:
- Ambil 35 gr kacang tanah, buang kulitnya.
- Siapkan 110 gr sawi putih.
- Sediakan 80 gr kubis.
- Siapkan 163 gr kentang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 25 gr kecambah.
- Gunakan 80 gr tahu putih.
- Gunakan 1 butir telur.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Gunakan Garam, terasi, penyedap jamur.
- Sediakan 35 gr kecipir.
- Ambil 2 buah cabai rawit.
Makanan yang satu ini memiliki ciri khas tersendiri pada setiap daerah. Gado Gado di Jakarta itu paling mantap disantap saat makan siang. Isinya tidak terlalu berat sehingga tidak membuat perut kenyang berlebihan yang akhirnya bisa membuat ngantuk. Gado Gado dikenal sebagai makanan sehat dan aman untuk para vegetarian.
Langkah-langkah menyiapkan Gado-Gado Sehat Tanpa Minyak:
- Cuci bersih semua bahan, kukus dengan api sedang : tahu putih, kecipir, kentang (kulitnya tidak dikupas, dibersihkan saja), dan telur..
- Rendam sawi putih dalam air mendidih ±6 menit.
- Sangrai kacang tanah dengan api kecil supaya tidak gosong.
- Iris tipis kubis..
- Untuk bumbu kacang, uleg 2 siung bawang putih (boleh dikurangi jika tidak terlalu suka bawang), cabai rawit, ½ sdt garam, ½ sdt penyedap jamur, ½ sdt terasi, dan kacang sangrai..
- Tambahkan air panas pelan pelan sampai tingkat kekentalan yang diinginkan.
- Tambah 1 sdm kecap manis.
- Hias kol, kecambah, tahu kukus, kecipir kukus, sawi putih, kentang dan telur di piring kemudian sajikan..
Menu ini didominasi oleh sayuran dengan beberapa sumber protein seperti tempe, tahu, dan telor. Setelah kacang, bawang dan cabai halus. Ternyata selain Gado Gado Betawi, ada juga Gado Gado dari daerah lain yang memiliki ciri khas tersendiri. Ingin tahu apa saja resep Gado Gado lezat yang sehat dan enak. Resep Gado-Gado, Sayuran Sehat untuk Menu Harian Keluarga; Resep Gado-Gado, Sayuran Sehat untuk Menu Harian Keluarga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gado-gado sehat tanpa minyak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
