Tumis Kangkung. Lihat juga resep Tumis Kangkung Jamur Kancing enak lainnya. Tumis Kangkung Yeay another Indonesian's food!! We love to eat this with hot rice, sambal and another dishes like beef and chicken.
Masakan tumis atau biasa disebut Cah memang perlu cepat dalam pengolahannya karena kalau kelamaan bisa layu sayurannya.
Walaupun cepat tentunya harus diperhatikan pula komposisi bumbu masaknya sehingga nantinya tumisan yang dihasilkan tidak layu serta bumbunya tetap terasa.
Resep Tumis Kangkung - Masakan berbahan dasar kangkung memang saat ini pastilah selalu ada di beberapa restoran terkenal di sebuah daerah.
Lagi mencari ide resep tumis kangkung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kangkung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tumis Kangkung Jamur Kancing enak lainnya. Tumis Kangkung Yeay another Indonesian's food!! We love to eat this with hot rice, sambal and another dishes like beef and chicken.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kangkung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis kangkung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis kangkung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Kangkung menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis Kangkung:
- Sediakan 1 ikat kangkung.
- Ambil 1 buah tomat.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan secukupnya Gula merah.
- Sediakan secukupnya Terasi.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 ruas jari Lengkuas.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil Cabe rawit.
Memang kita akui bahwa kangkung ini memiliki keunikan tersendiri dibandingkan dengan jenis sayur lainnya. Selain mudah dalam memasaknya, murah harganya,dan kaya akan vitamin dari sayur ini. Resep Tumis Kangkung - Wikipedia Indonesia, kangkung adalah tumbuhan yang termasuk jenis sayur-sayuran yang ditanam sebagai makanan. Anda dapat dengan mudah menemukan sayuran berwarna hijau ini di pasar tradisional maupun swalayan terdekat dari rumah.
Cara membuat Tumis Kangkung:
- Petiki dan cuci bersih kangkung.
- Siapkan semua bumbu, iris bawang merah, bawang putih dan tomat.
- Panaskan sedikit minyak tumis bawang merah bawang putih sampai harum lalu masukkan bumbu lainnya tumis sampai tercampur rata.
- Masukkan kangkung lalu tambahkan garam tunggu sampai kangkung empuk sekitar 10 menit.
Masak Tumis Kangkung sesaat sebelum dihidangkan dan santap segera. Setelah matang, sebaiknya kangkung jangan dipanaskan kembali. Menurut beberapa sumber, memanaskan kangkung beberapa kali bisa. Tumis kangkung sering menjadi salah satu menu sayur favorit di berbagai rumah makan. Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis kangkung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
