Tahu gejrot pedas dengan tahu putih (camilan diet). Tahu gejrot makanan khas berasal dari Cirebon. Tahu gejrot gurih pedas. foto: Instagram/@bp.food. Lihat juga resep Tahu gejrot pedas dengan tahu putih (camilan diet) enak lainnya.
Tahu Gejrot panganan khas Kota Udang yaitu Cirebon.
Yang membuatnya unik, kulit luarnya dibalik membuat Tahu Walik ini Bumbunya sendiri yakni cabai rawit yang diulek kasar bersama bawang putih, bawang merah, gula merah, dan garam.
Tahu pong bisa meningkat kelezatannya saat dibuat jadi tahu gejrot.
Anda sedang mencari inspirasi resep tahu gejrot pedas dengan tahu putih (camilan diet) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu gejrot pedas dengan tahu putih (camilan diet) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu gejrot pedas dengan tahu putih (camilan diet), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu gejrot pedas dengan tahu putih (camilan diet) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Tahu gejrot makanan khas berasal dari Cirebon. Tahu gejrot gurih pedas. foto: Instagram/@bp.food. Lihat juga resep Tahu gejrot pedas dengan tahu putih (camilan diet) enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu gejrot pedas dengan tahu putih (camilan diet) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu gejrot pedas dengan tahu putih (camilan diet) menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu gejrot pedas dengan tahu putih (camilan diet):
- Sediakan 1 buah tahu putih.
- Ambil Bumbu ulek.
- Ambil 1 siung kecil bawang merah.
- Ambil 1 siung kecil bawang putih.
- Ambil 3 buah cabe rawit merah.
- Sediakan secukupnya Garam himalaya.
- Sediakan Kuah tahu gejrot.
- Sediakan 2 sdm gula aren.
- Siapkan secukupnya Asam jawa.
- Siapkan secukupnya Air.
Kombinasi rasa pedas, manis dan gurih langsung menyambut di lidah saat menyantap potongan tahu yang disiram kuah ini. Camilan tradisional seperti tahu gejrot cirebon tidak kalah enak dengan camilan modern. Biasanya kamu bisa membeli tahu gejrot di pedagang keliling. Namun jika tiba-tiba ingin ngemil di rumah, kamu juga bisa membuatnya di rumah.
Langkah-langkah membuat Tahu gejrot pedas dengan tahu putih (camilan diet):
- Potong tahu putih menjadi bagian2 berukuran sedang. Panggang diatas teflon anti lengket. Setelah matang, potong sesuai ukuran yang diinginkan..
- Rebus air matang, gula aren dan asam jawa hingga semua bahan larut menjadi satu..
- Ulek semua bumbu ulek, punya saya diulek kasar agar sama persis seperti jualan tukang tahu gejrot..
- Tata potongan tahu diatas piring saji. Siram bumbu ulek dengan kuah tahu gejrot. Kemudian tuangkan kuah dan bumbu yang sudah diaduk keatas potongan tahu..
- Selamat menikmati 🤤🤤.
Selain lebih higienis, membuat tahu gejrot ramai-ramai di rumah. Tahu Gejrot merupakan kuliner khas Cirebon yang memanfaatkan tahu sebagai bahan utamanya. Biasanya, camilan ini disajikan dengan memanfaatkan layah kecil lalu diberi tusuk untuk memudahkan saat proses makan. Bahan yang digunakan adalah tahu sumedang yang memiliki rasa khas. Tahu gejrot makanan khas berasal dari Cirebon.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu gejrot pedas dengan tahu putih (camilan diet) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
