Botok Tahu Lamtoro (Mlanding) Khas Jawa Timur. Lihat juga resep Botok mlanding, teri, tempe otentik rasanya enak lainnya. Resep Botok Lamtoro Tempe Tahu Jawa Timur - Botok lamtoro merupakan salah satu olahan tradisional khas Jawa Timur yang sangat terkenal. Saking terkenalnya, makanan yang satu ini selalu menjadi menu wajib yang ada di restoran tradisional Jawa Timur.
Lihat juga resep Botok TATELAKE (Tahu,Tempe,Lamtoro,Kemangi) enak lainnya.
Jawa Timur punya segudang kuliner yang enak untuk dicoba, salah satunya tahu lontong.
Hidangan ini bisa kamu temukan di Kota Tulungagung, Blitar, hingga Surabaya.
Sedang mencari inspirasi resep botok tahu lamtoro (mlanding) khas jawa timur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal botok tahu lamtoro (mlanding) khas jawa timur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Botok mlanding, teri, tempe otentik rasanya enak lainnya. Resep Botok Lamtoro Tempe Tahu Jawa Timur - Botok lamtoro merupakan salah satu olahan tradisional khas Jawa Timur yang sangat terkenal. Saking terkenalnya, makanan yang satu ini selalu menjadi menu wajib yang ada di restoran tradisional Jawa Timur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari botok tahu lamtoro (mlanding) khas jawa timur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan botok tahu lamtoro (mlanding) khas jawa timur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah botok tahu lamtoro (mlanding) khas jawa timur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Botok Tahu Lamtoro (Mlanding) Khas Jawa Timur menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Botok Tahu Lamtoro (Mlanding) Khas Jawa Timur:
- Gunakan 130 gram lamtoro/ mlanding/ petai cina.
- Ambil 4 kotak tahu putih kukus, hancurkan.
- Ambil 1/4 butir kelapa parut setengah tua.
- Gunakan 1 genggam teri nasi (skip, out of stock).
- Ambil 1 genggam daun melinjo (skip lagi, out of stock).
- Ambil 10 buah cabe rawit utuh, saya iris serong biar terasa jeletotnya.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Sediakan 2 sdt gula merah sisir.
- Sediakan 6 lembar daun salam.
- Ambil Daun pisang yang sudah dijemur/ dipanaskan hingga lentur.
- Siapkan Staples/ tusuk gigi/ lidi.
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :.
- Gunakan 6 butir bawang merah.
- Siapkan 5 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jempol kencur.
Perpaduan gurihnya tahu goreng dengan bumbu khas semakin membuat perut terasa lapar. TAHU CAMPUR, itu juga khas banget dari Jawa Timur. Botok merupakan lauk tradisional khas jawa. Bahan untuk membuat botok sangat simple yakni tahu, tempe, petai cina, dan kelapa muda parut.
Cara menyiapkan Botok Tahu Lamtoro (Mlanding) Khas Jawa Timur:
- Tuang bumbu halus keatas bahan botok (kecuali daun salam). Bumbui garam & gula merah, aduk rata, tes rasa, bila sudah pas adonan siap dibungkus..
- Ambil daun pisang, beri selembar daun salam, beri 1-2 sdm adonan botok, bungkus dan semat dengan lidi (sy pakai Staples).
- Kukus botok selama 15-20 menit, angkat dan sajikan..
Yuk mencoba belajar membuat botok dengan campuran tahu, tempe, dan lamtoro atau petai cina. Resep botok tahu tempe ini sangat sederhana, namun cita rasa yang dihasilkan akan membuat anda ketagihan. Namun sebagian besar masyarakat … Petai cina dibeberapa daerah mempunyai berbagai macam nama sehingga resep masakan tradisional ini mempunyai beberapa nama di daerah, seperti : resep botok pete lamtoro, resep botok mlanding jawa, atau resep botok mlanding khas solo. Meskipun demikian cara masak botok tahu tempe dengan tambahan petai cina ini cukup mudah. Memang, secara umum, kuliner khas Jawa Timur ini sangat mirip dengan mendoan namun dibuat dengan bahan yang berbeda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat botok tahu lamtoro (mlanding) khas jawa timur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
