Sambal goreng kentang ampela ati. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Lihat juga resep Sambel Goreng Kentang Petai Cina Ati Ampela enak lainnya. Karena ibuku punya tanaman petai cina jadi tiap panen selalu dibikin sambal goreng kentang ati ampela petai cina.
Menu sambal goreng kentang merupakan sebuah sajian yang sangat spesial dan mantap untuk dinikmati.
Bumbu masak yang begitu khas menjadi hal.
Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.
Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng kentang ampela ati yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang ampela ati yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Lihat juga resep Sambel Goreng Kentang Petai Cina Ati Ampela enak lainnya. Karena ibuku punya tanaman petai cina jadi tiap panen selalu dibikin sambal goreng kentang ati ampela petai cina.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang ampela ati, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng kentang ampela ati enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng kentang ampela ati yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal goreng kentang ampela ati memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal goreng kentang ampela ati:
- Sediakan 1 kg kentang.
- Siapkan 5 pasang ati ampela ayam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 ruas lengkuas.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 sendok makan gula merah sisir.
- Gunakan 100 ml santan ringan.
- Ambil Bumbu Halus.
- Sediakan 8 cabe keriting.
- Siapkan 10 cabe rawit.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah tomat.
- Gunakan 1 sdt garam.
Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Sambal goreng kentang ini memang dijadikan salah satu lauk dalam hidangan di acara syukuran. Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang, alangkah baiknya kita mengerti dahulu manfaat kentang bagi.
Langkah-langkah membuat Sambal goreng kentang ampela ati:
- Kupas kentang,potong kotak,cuci bersih, goreng hingga matang.
- Cuci bersih ati ampela, potong2 dan goreng hingga matang.
- Blender bumbu halus, lalu tumis hingga harum, masukan daun jeruk,salam,lengkuas,gula merah,santan.
- Masukan ati ampela,tunggu sebentar lalu masukan kentang goreng.
- Koreksi rasa,tunggu hingga bumbu meresap,matikan kompor. Sajikan.
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Berikut resep praktis sambal goreng kentang ati ampela. Masukkan kentang dan potongan ati ampela, aduk rata. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela siap disajikan. Ati ampela merupakan salah satu sajian yang wajib ada di hari lebaran.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal goreng kentang ampela ati yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
