Ayam Balado. Lihat juga resep Balado Rempela Ati Ayam ala Aku enak lainnya. Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging. Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal cabe merah yang khas.

The Ayam Balado is a spicy Indonesian dish made of succulent chicken, tomatoes and fragrant lemongrass. Ayam Goreng Balado Asli Padang Resep Masakan Padang Enak. Bisa bikin ayam balado seenak sajian di rumah makan.

Sedang mencari ide resep ayam balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Balado Rempela Ati Ayam ala Aku enak lainnya. Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging. Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal cabe merah yang khas.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Balado menggunakan 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Balado:

Gunakan 500 gr ayam fillet paha.
Ambil 5 siung bawang merah.
Sediakan 1 siung bawang putih.
Ambil 5 bh cabe rawit merah.
Ambil 10-15 bh cabe kriting merah.
Gunakan 1 sdm terasi.
Siapkan 1 sdm gula merah iris.
Siapkan 1 sdm kecap manis.
Siapkan secukupnya air asem jawa.
Gunakan secukupnya gula, garam, lada, kaldu jamur.
Gunakan secukupnya air.

Dijamin, bumbu rahasia ini bikin rasa sambalnya jadi enak banget. Ayam goreng bumbu balado merupakan masakan khas Padang yang sebaiknya jangan terlewatkan dalam menyusun daftar menu makanan keluarga sehari-hari. Bikin menu sahur yang selalu ngepas buat berdua haha biar ga mubazir kalo kebanyakan takut ga. Sebenarnya ayam balado tidak hanya menggunakan cabai merah, tapi juga menggunakan cabai hijau.

Langkah-langkah membuat Ayam Balado:

Goreng ayam hingga kecoklatan (jgn terlalu kering), angkat dan sisihkan.
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, terasi (sy pake blender, jgn terlalu halus).
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukan air asam jawa, gula merah, aduk hingga rata, masukan air secukupnya.
Masukan gula, garam, kaldu jamur, lada secukupnya, test rasa.
Masukan kecap manis, aduk rata, test rasa.
Masukan ayam yg telah digoreng tadi, aduk hingga ayam terbalur semua dgn bumbu.
Masak hingga mendidih dan air menyusut.
Angkat dan sajikan.

Balado sendiri dalam bahasa padang berarti dicampur lado (cabai dalam bahasa minang). Download Ayam balado stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Ayam suwir dibumbu balado, kenapa tidak? Menu ini bisa jadi variasi lauk di rumah, lho. Demikian resep ayam suwir balado sederhana yang bisa dibuat di rumah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!