Tumis Pakcoy. Tumis sayur memang jadi andalan sebagai menu praktis dan cepat saji, salah satunya yaitu tumis pakcoy. Meski begitu, tampilan dan cita rasanya bisa diadu lho dengan menu sayur lainnya. Tumis pakcoy juga memiliki rasa yang lezat dan menyehatkan tubuh.
Terbayang sayur pakcoy yang ditumis hangat dan batang sayurnya yang selintas terasa renyah saat dikunyah?
Bahan untuk membuat ca pakcoy atau tumis pakcoy adalah bakso, bawang putih, bombai, tepung beras, dan kaldu.
SAJIAN SEDAPIlustrasi ca pakcoy, Chinese Food tumis sawi hijau kecil.
Lagi mencari ide resep tumis pakcoy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis pakcoy yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tumis sayur memang jadi andalan sebagai menu praktis dan cepat saji, salah satunya yaitu tumis pakcoy. Meski begitu, tampilan dan cita rasanya bisa diadu lho dengan menu sayur lainnya. Tumis pakcoy juga memiliki rasa yang lezat dan menyehatkan tubuh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis pakcoy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis pakcoy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis pakcoy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Pakcoy memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis Pakcoy:
- Gunakan 250 gr pakcoy (4 bonggol).
- Siapkan 3 siung bawang putih, geprek, cincang halus (saya : 5 siung).
- Gunakan 1/4 potong bawang bombay, potong kotak² kecil (tambahan dari sy).
- Sediakan 1 buah tomat merah, potong-potong.
- Gunakan 1 buah tomat hijau, potong-potong (sy skip).
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah, potong serong kecil.
- Gunakan 2 sdm saus teriyaki (sy 1 sachet).
- Sediakan 1/2 sdt garam (secukupnya).
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk (tambahan dari sy).
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir (sy 1sdt).
- Ambil 1 sdm tepung maizena (larutkan dg 50 ml air).
- Gunakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu.
- Siapkan 1 sdm untuk merebus (tambahan dari sy).
- Gunakan 200 ml air untuk merebus (secukupnya).
Silakan cobain resep Tumis Pakcoy buatanku. Tambahkan pakcoy, saus tiram,kecap manis Bango, air,garam, merica. Setelah itu, angkat dan tata tumis pakcoy di atas piring saji. Itulah resep dan cara membuat tumis pakcoy dengan mudah.
Langkah-langkah membuat Tumis Pakcoy:
- Siapkan bahan-bahan.
- Didihkan air (saya : ditambah 1 sdm minyak) lalu rebus pakcoy 1 - 2 menit aja, angkat tiriskan (kelewat photo 😀)..
- Siapkan wajan, panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, tambahkan cabe rawit, garam, kaldu bubuk, gula pasir dan merica bumbuk, aduk rata. Masukan saus teriyaki, aduk rata. Tambahkan larutan maizena, biarkan mendidih, meletup-letup dan mengental. Cek rasa. Terakhir masukan tomat, aduk sebentar, angkat..
- Tata pakcoy rebus dalam piring, lalu siram dengan kuah bumbu. Sajikan 🤩😍..
- Selamat mencobaaa 🤗🥰..
Sekarang, kamu bisa lebih berkreasi dengan sajian tumis-menumis, biar gak. Tumis Pakcoy ayam cincang yang mudah dibuat di rumah. Semua bahan-bahannya pun sudah tersedia di HappyFresh. Kamu tinggal klik tombol hijau di atas untuk membelinya dan cara membuat. Tak banyak anak-anak yg suka dengan sayuran hijau, apalagi Awalnya saya gak pernah masak pakcoy bunnn.karna saya pikir rasanya pahit?karna bingung tiap hari.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis Pakcoy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
