Sup daging sayuran ala Bumil. Lihat juga resep Sate maranggi daging sapi (bumil friendly) enak lainnya. Daging Iga Sapi (Rib) bagian ini adalah bagian daging sapi yang berasal dari sekitar tulang iga atau tulang rusuk. Selain untuk Steak Anda juga dapat mengolah bagian ini menjadi Sup Konro, Sate Klopo dan Shabu-Shabu.
Mulai dari yang tinggi zat besi sampai yang mengandung asam folat.
Sup daging sapi dengan sawi asin yang segar dan pedas.
Sayuran dan aneka bumbu cukup dipotong dan diiris dengan ukuran sesuai selera, rebus dalam panci.
Lagi mencari inspirasi resep sup daging sayuran ala bumil yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup daging sayuran ala bumil yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sate maranggi daging sapi (bumil friendly) enak lainnya. Daging Iga Sapi (Rib) bagian ini adalah bagian daging sapi yang berasal dari sekitar tulang iga atau tulang rusuk. Selain untuk Steak Anda juga dapat mengolah bagian ini menjadi Sup Konro, Sate Klopo dan Shabu-Shabu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup daging sayuran ala bumil, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup daging sayuran ala bumil enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup daging sayuran ala bumil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup daging sayuran ala Bumil menggunakan 25 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup daging sayuran ala Bumil:
- Ambil 1/2 kilo daging dan tulang sapi.
- Siapkan 1 btg daun bawang.
- Ambil 1 btg seledri.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt jahe yang dihaluskan.
- Ambil 1 sdt lengkuas yang dihaluskan.
- Gunakan seujung sendok teh kunyit yang dihaluskan.
- Sediakan 4 biji merica.
- Siapkan 4 buah ketumbar.
- Ambil secukupnya jinten.
- Sediakan 2 biji cabe jawa.
- Siapkan 2 buah kapol.
- Sediakan 1 buah kulit manis.
- Sediakan secukupnya adas manis.
- Sediakan 2 biji pekak.
- Siapkan 1/2 buah pala.
- Sediakan 2 lbr daun jeruk.
- Sediakan 3 biji cengkeh.
- Ambil 1 bungkus royco.
- Sediakan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya air.
- Siapkan 1 buah kentang.
- Gunakan 1 buah wortel.
- Siapkan 1 buah brokoli.
Jangan merebus sayur terlalu lama, paling lezat saat setengah matang sehingga masih crispy dan crunchy ketika dikunyah. Cara Membuat Sup Daging Sayur: Untuk membuat hidangan kali ini dapat dilakukan dengan merebus daging dalam panci dengan air yang sudah disiapkan. Gunakan api yang sedang untuk merebus daging dan rebus bahan ini sampai matang dan empuk secara merata. Pertama-tama, sebelum kita buah kuah sup sayuran yang lezat, kita akan buat terlebih dahulu adonan untuk membuat bola-bola dagingnya.
Langkah-langkah menyiapkan Sup daging sayuran ala Bumil:
- Rebus daging dan tulang dengan air lalu tambahkan kulit manis dan buah pala. Buang air rebusan yang menghitam (lemak yang menggumpal) hingga air rebusan terlihat lebih bening. Setelah daging empuk masukan kentang dan wortel. Rebus hingga sayuran matang..
- Untuk bumbu halus : giling merica, ketumbar, jinten, cabe jawa, kapol, adas manis, pekak, dan cengkeh.
- Tumis bawang merah, bawang putih, daun jeruk hingga harum. Lalu masukan jahe, lengkuas, dan kunyit yang telah dihaluskan aduk hingga semua bahan tercampur. terakhir masuk kan bumbu halus, daun bawang dan seledri, masak hingga semua bahan tercampur rata dan aroma harum..
- Lalu campurkan tumisan bumbu kedalam air rebusan daging dan sayuran tadi, tambahkan brokoli, royco dan garam. masak 5 menit dan sajikan hangat..
Cara untuk membuat bola daging bisa dilakukan dengan mengambil mangkuk dengan ukuran sedang dan masukkan semua bahan bola daging kedalamnya. Sup kambing atau sup kambing merupakan sup kambing yang lazim dijumpai dalam hidangan Indonesia dan Malaysia. Ia dihidangkan dengan daging kambing, tomato, saderi, daun bawang, halia, buah keras dan daun limau, manakala supnya berwarna kekuningan. Salah satunya sup atau sop daging sapi dengan kuah bening yang menggugah selera. Selain enak dan hangat, kamu bisa mendapatkan gizi yang cukup.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup daging sayuran ala bumil yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
