Gegok hati ampela ala bumil. Alhamdulillah smnjak tau cookpad jadi makin bisa cooking n baking ?, dan alhamdulillah skarang uda bisa buka catering. Kalo beli makanan di warteg seringnya pilih ati ampela.suami request bikin ati ampela yang kayak di warteg.oke lah.langsung. Setelah itu tambahkanlah hati ampela ayamnya bersama dengan garam dan juga gula pasir.
Rasa lezatnya bikin susah untuk berhenti makan.
Hidangan spesial botok yang jadi favorit keluarga, resep Botok Hati Ampela!
Makanan khas Jawa ini telah banyak dimodifikasi menjadi berbagai macam rasa, salah.
Sedang mencari ide resep gegok hati ampela ala bumil yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gegok hati ampela ala bumil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gegok hati ampela ala bumil, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gegok hati ampela ala bumil enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Alhamdulillah smnjak tau cookpad jadi makin bisa cooking n baking ?, dan alhamdulillah skarang uda bisa buka catering. Kalo beli makanan di warteg seringnya pilih ati ampela.suami request bikin ati ampela yang kayak di warteg.oke lah.langsung. Setelah itu tambahkanlah hati ampela ayamnya bersama dengan garam dan juga gula pasir.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gegok hati ampela ala bumil yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gegok hati ampela ala bumil memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gegok hati ampela ala bumil:
- Siapkan 500 g hati ampela ayam (goreng lalu potong kecil²).
- Sediakan 500 g beras.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 5 cabai keriting.
- Ambil 20 cabai rawit.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Siapkan 2 buah tomat (iris tipis).
- Ambil 2 daun salam.
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Ambil Secukupnya gula dan garam.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
- Sediakan Secukupnya daun pisang.
Ati ampela merupakan bagian yang enak untuk di makan, Tak jarang banyak ibu hamil muda ngidam untuk makan ati ampela. Sebenarnya makan ati ampela boleh oleh dokter, bahkan di anjurkan. Tambahkan air (kira-kira sampai cukup untuk merendam hati ampela dan bakso ikan) dan diamkan hingga mendidih. Sambal goreng ati ampela biasanya digunakan sebagai pelengkap hidangan nasi kuning.
Cara menyiapkan Gegok hati ampela ala bumil:
- Cuci beras lalu masak sampai menjadi karon atau setengah matang.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, kemiri, lalu tumis sampai harum, masukkan daun salam, irisan tomat, lengkuas, masukkan hati ampela aduk sampai rata, tunggu sampai bumbu meresap, tambah garam dan gula, angkat.
- Ambil daun pisang, masukkan nasi karon secukupnya lalu masukkan 1 sdm sambal hati ampela lalu bungkus, kukus sampai matang, siap dihidangkan.
Kombinasi rasa yang gurih dan pedas bikin selera semakin meningkat. Kalau kamu bingung cara bikinnya, coba deh ikuti resep di bawah ini! Inilah cara membuat dan resep sambal goreng ati ampela ala aplikasi. Lantas, apakah ampela ayam hanya mengandung kolesterol? Cari tahu fakta mengenai ampela ayam di artikel ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gegok hati ampela ala bumil yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
