Cireng Kuah Bumbu Rujak. Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek.
Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja yang ini lebih.
Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya.
Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho.
Sedang mencari ide resep cireng kuah bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng kuah bumbu rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng kuah bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cireng kuah bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cireng kuah bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cireng Kuah Bumbu Rujak memakai 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cireng Kuah Bumbu Rujak:
- Siapkan Bahan Kering.
- Siapkan 160 gram tepung tapioka.
- Ambil Bahan Basah.
- Ambil 2 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt penyedap.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 200 ml air.
- Ambil Kuah bumbu rujak.
- Ambil 50 gram gula merah.
- Ambil 2 sdm gula pasir.
- Ambil 3 sdm air cuka/ air Asam jawa.
Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Kalau membuat sendiri tentu lebih murah dan puas, kan? Resepnya juga sangat simpel dan siap dalam. Ikan gurame yang digoreng ditambah dengan bahan bumbu rujak tentunya memiliki rasa yang unik namun tetap rasa yang khas dari bumbu rujak ini semakin menggugah selera anda kala menyantapnya.
Langkah-langkah membuat Cireng Kuah Bumbu Rujak:
- Untuk kuah bumbu rujak, masukkan semua bahan hingga mendidih, sisihkan.
- Siapkan bahan kering.
- Untuk bahan basah, geprek bawang putih, masukkan ke panci berisi air, tepung tapioka, penyedap, garam dan air. Aduk rata.
- Masak bahan basah sampai bening.
- Campurkan bahan basah dan kering, aduk rata (tidak usah sampai ulen, agar tidak lengket pada waktu membentuk).
- Ambil sedikit adonan cireng, bentuk bulat lalu pipihkan.
- Goreng cireng di minyak panas dengan api kecil hingga matang.
- Cireng kuah bumbu rujak siap disajikan.
Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan. Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak. Goreng cireng dalam wajan hingga kedua sisinya matang. Ya, resep cireng bumbu rujak memang sedang booming dan banyak sekali digemari oleh masyarakat. Perpaduan antara rasa cireng yang garing dan juga sedikit renyah dengan rasa bumbu rujak yang didominasi oleh rasa asam, manis, dan juga pedas pada akhirnya memerikan citarasa yang sangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cireng kuah bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
