Siomay dan Batagor Lengkap Super Mudah. Waralaba Siomay dan Batagor - Cara paling mudah dan sederhana dalam memulai atau merintis sebuah bisnis baru adalah dengan cara meniru atau menduplikasi bisnis yang sudah terbukti sukses dan menghasilkan dalam jangka panjang. Siomay dan batagor adalah jajanan yang identik dengan Kota Bandung. Penjaja keduanya akan sangat mudah anda jumpai di sepanjang jalan Sama-sama berbumbu kacang, siomay dan batagor pun sering dijajakan oleh penjual yang sama.
Makanan khas Bandung ini memiliki rasa yang nikmat dari berbagai perpaduan.
Di dalam seporsi siomay lengkap biasanya terdapat siomay bulat, kentang, tahu putih, kol dan pare.
Siomay dan batagor memang memanjakan lidah.
Lagi mencari inspirasi resep siomay dan batagor lengkap super mudah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay dan batagor lengkap super mudah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Waralaba Siomay dan Batagor - Cara paling mudah dan sederhana dalam memulai atau merintis sebuah bisnis baru adalah dengan cara meniru atau menduplikasi bisnis yang sudah terbukti sukses dan menghasilkan dalam jangka panjang. Siomay dan batagor adalah jajanan yang identik dengan Kota Bandung. Penjaja keduanya akan sangat mudah anda jumpai di sepanjang jalan Sama-sama berbumbu kacang, siomay dan batagor pun sering dijajakan oleh penjual yang sama.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay dan batagor lengkap super mudah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan siomay dan batagor lengkap super mudah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat siomay dan batagor lengkap super mudah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Siomay dan Batagor Lengkap Super Mudah memakai 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Siomay dan Batagor Lengkap Super Mudah:
- Sediakan Adonan Somay/Batagor.
- Ambil 500 gr daging ikan tenggiri (resep asli).
- Ambil Kalau saya pake 250gr fillet ikan pangasius + 250gr daging ayam.
- Gunakan 5 butir bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Siapkan 150 gr labu siam parut kasar.
- Sediakan 250 gr tepung tapioka/sagu.
- Gunakan 3 butir telur.
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris halus (saya gapake).
- Sediakan Bumbu utk Adonan.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 sdm kecap ikan.
- Sediakan 1 sdm minyak goreng.
- Siapkan Pelengkap.
- Sediakan 1 bonggol kol ukuran kecil.
- Sediakan 3 bh kentang, kupas, potong 4.
- Gunakan 15 lembar kulit pangsit.
- Gunakan sesuai selera Tahu, telur rebus, pare dll.
- Siapkan Bumbu Kacang.
- Gunakan 400 gr kacang tanah sangrai, haluskan.
- Gunakan 15 bh cabai merah rebus.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 1 lembar daun jeruk.
- Gunakan 500 ml air.
- Gunakan 70 gr gula merah.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Ambil secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
Namun, pernahkah Anda terpikir mana yang Siomay dan batagor merupakan olahan makanan dari ikan tenggiri. Ikan yang termasuk dalam Selain lebih lengkap nutrisinya, siomay juga dianggap lebih sehat karena diolah dengan cara dikukus. Siomay dan Batagor adalah dua jajanan yang hampir ada di segala penjuru di Indonesia. Dari kaki lima, gerobak dorong, gerobak lima, kaki dorong, sampai restoran pun menyajikan makanan ini.
Langkah-langkah menyiapkan Siomay dan Batagor Lengkap Super Mudah:
- Siapkan food processor atau blender, masukkan daging ayam, ikan, bawang merah, putih dan labu siam. Kemudian pindahkan ke mangkok dan campurkan dengan telur dan tepung. Aduk rata. Masukkan daun bawang dan semua bahan di Bumbu utk Adonan. Sisihkan.
- Pisahkan bonggolan kol perhelai, buang bagian yg kerasnya kemudian rebus sebentar sampai layu. Siapkan lembaran kol, kemudian sendokkan 1/2-1 sdm adonan, lipat seperti amplop..
- Panaskan kukusan, kemudian olesi dasar nya dengan minyak. Kemudian buat bulatan2 somay dari adonan, sisakan sedikit utk membuat batagor. Kukus bulatan somay, kol gulung, kentang dan pelengkap lain 20-25 menit sampai matang..
- Siapkan lembaran kulit pangsit, kemudian sendokkan 1/2-1 sdm adonan, lipat sisi2nya ketengah menyerupai batagor. Panaskan minyak, kemudian goreng sampai matang..
- Buat Bumbu Kacang: Rebus cabe merah sampai layu, kemudian haluskan dengan bawang putih. Tumis sebentar, lalu masukkan kacang tanah halus, air dan semua sisa bahan. Masak sampai keluar minyaknya (saya buatnya kacang, cabe, bawang dihaluskan bareng kemudian di tumis bareng. Jgn seperti ini ya karena langu bawang dan cabenya jadi susah hilang)..
- Somay lengkap dan batagor siap disajikan..
Kedua makanan ini yang paling laris diburu kalo ada di acara nikahan. Resepnya dari ibu Restu yg meuni hits di Instagram. Lebih enak kalau punya food processor tinggal cemplang-cemplung aja. Siomay dan batagor begitu mudah untuk dicari di berbagai tempat. Ada alasan kenapa hal tersebut bisa terjadi, karena kedua sajian ini memiliki rasa yang enak dan nikmat untuk dinikmati kapan saja.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat siomay dan batagor lengkap super mudah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!