Martabak telor. Martabak telor yang ada di Orins tidak hanya menyajikan rasa, tapi juga bentuknya yang sangat bisa menggugah selera anda. Martabak telur Orins juga hadir dalam varian kombinasi, entah itu dengan. Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya.
Assalamu'alaikum.😊 Kalau sebelumnya OmahELok udah pernah bikin resep Martabak Telur Rumahan versi abang-abang pinggir jalan.
Delicious Javanese style martabak telor / telur stuffed with savory beef filling and served with a spicy tangy sauce.
Recipe for easy no-knead martabak wrappers are included.
Anda sedang mencari inspirasi resep martabak telor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak telor yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Martabak telor yang ada di Orins tidak hanya menyajikan rasa, tapi juga bentuknya yang sangat bisa menggugah selera anda. Martabak telur Orins juga hadir dalam varian kombinasi, entah itu dengan. Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak telor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan martabak telor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah martabak telor yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Martabak telor menggunakan 8 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Martabak telor:
- Ambil 3 butir telur ayam.
- Sediakan 1 buah sosis.
- Sediakan 1/2 bungkus royco (saya pakai rasa ayam).
- Sediakan 1/4 bar Keju parut sesuai selesai, lebih banyak levih enak.
- Sediakan 1/2 buah wortel.
- Gunakan secukupnya Daun bawang.
- Sediakan secukupnya Merica bubuk.
- Gunakan secukupnya Margarin.
Martabak telor pasti semua orang suka karena rasanya yang enak dan lezat. Apalagi kulit martabak telur rasanya gurih dan renyah dengan isi martabak telor spesial membuat martabak semakin nikmat. Anyway bikin kulit martabak tidak harus menguasai ilmu akrobat dulu. Dengan sedikit nyali dan triks anda bisa juga membuat sajian ini di rumah sendiri.
Cara membuat Martabak telor:
- Potong sosis sesuai delera, tumis dengan margarin, pisahkan.
- Potong wortel bentuj dadu lalu rebus 1 menit, tiriskan.
- Parut keju, potong daun bawang.
- Pisahkan putih telur dan kuning telur.
- Kocok putih telur hingga kaku. Krn kebetulan adanya pengocok telur manual (blm pny mixer euy) saya pakai bantuan tenaga suami buat mengocok😅.
- Kocok kuning telur hingga kembang.
- Satukan putih telur dan kuning telur, aduk perlahan.
- Masukkan royco dan merica bubuk.
- Panaskan panci (krn satu2nya menyerupai teflon yg anti lengket cuma panci), masukkan margaren, sampai ke permukaan.
- Masukkan telur, pertahankan api kecil saja.
- Cek kematangan telur pake tusuk lidi / tusuk gigi / atau apapun buat ngecek.
- Kalau msh agak basah masukkan tumisan sosis, wortel rebus, daun bawang dan keju.
- Coba liat pinggiran, kalau sudah bisa dibalik / diangkat bentuk seperti martabak yg ditimpa salah satu sisinya.
- Angkat dan potong sesuai selera, sajikan hangat2.
Tentu saja perlu sedikit kesabaran karena banyak. Resep martabak telur - Siapa sih di antara kita yang tidak suka dengan martabak? Martabak merupakan salah satu makanan atau bisa juga sebagai camilan. Martabak telor tidak hanya dapat dimakan secara langsung, namun juga dapat dijadikan sebagai lauk dan teman nasi. Bentuknya juga beraneka ragam, ada yang besar dan ada juga yang berbentuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat martabak telor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
