Martabak Jepang Kekinian (Okonomiyaki). Martabak Jepang sendiri saat ini tengah viral di kalangan masyarakat, khususnya di Yogyakarta. Berbeda dengan Okonomiyaki, martabak Jepang dari Yogyakarta memakai toping keripik kentang di atasnya. Okonomiyaki memang nggak begitu populer di Indonesia, namun ternyata makanan yang dimasak di atas teppan alias penggorengan datar khas Jepang ini mirip banget sama martabak, lho.
Dijamin bikin kenyang dan bisa dijadikan menu sahur.
Cocok dijadikan teman minum teh di sore hari atau nonton film, yuk coba resep lengkap okonomiaki berikut ini.
Salah satu makanan yang cukup populer di Jepang, ialah Okonomiyaki.
Lagi mencari ide resep martabak jepang kekinian (okonomiyaki) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak jepang kekinian (okonomiyaki) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Martabak Jepang sendiri saat ini tengah viral di kalangan masyarakat, khususnya di Yogyakarta. Berbeda dengan Okonomiyaki, martabak Jepang dari Yogyakarta memakai toping keripik kentang di atasnya. Okonomiyaki memang nggak begitu populer di Indonesia, namun ternyata makanan yang dimasak di atas teppan alias penggorengan datar khas Jepang ini mirip banget sama martabak, lho.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak jepang kekinian (okonomiyaki), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan martabak jepang kekinian (okonomiyaki) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan martabak jepang kekinian (okonomiyaki) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Martabak Jepang Kekinian (Okonomiyaki) memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Martabak Jepang Kekinian (Okonomiyaki):
- Siapkan Saus okonomiyaki.
- Sediakan 3/4 sendok makan gula pasir.
- Ambil 1/2-3/4 sendok makan saus tiram (Saori).
- Gunakan ± 2 sendok makan saus tomat (Del monte).
- Ambil ± 1-1½ sendok makan saus Inggris (ABC).
- Siapkan Okonomiyaki.
- Gunakan 1 butir telur.
- Ambil ± 1-1½ genggam kubis (Sesudah di iris).
- Gunakan 2-3 sendok makan tepung terigu munjung biasa (Segitiga).
- Siapkan 50 ml air.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk/garam (Masako ayam).
- Siapkan Topping.
- Sediakan Secukupnya daun bawang.
- Sediakan Secukupnya nori (Taokaenoi).
- Gunakan Secukupnya mayones.
- Siapkan 1 bungkus snack (piattos, opsional).
Beberapa orang bahkan menyebut makanan ini dengan nama. Best Okonomiyaki Recipe: Okonomiyak is easy to make! Our favorite "best" Osaka Okonomiyaki recipe (also called Kansai style Okonomiyai) is immediately below, and further down you will find even simpler recipes for the batter that don't require as many specialized ingredients and still taste great. Membuat okonomiyaki pada dasarnya sangat mudah , anda menyediakan alat beupa pan atau wajan anti lengket dengan bahan yang mudah untuk diperoleh.
Langkah-langkah menyiapkan Martabak Jepang Kekinian (Okonomiyaki):
- Campur semua bahan saus okonomiyaki. Pindahkan ke plastik agar bisa disemprotkan kalau saya zipper lock, bisa juga plastik segitiga..
- Iris tipis kubis. Gunting nori atau di buat serbuk juga bisa sesuai selera. Saya pakai nori merk Taokaenoi, murah cuma 4000 an dibanding lainnya dan mudah di dapat (Indomaret.).
- Campurkan kubis dengan tepung terigu dan kaldu bubuk aduk rata. Beri air lalu telur, aduk hingga tercampur rata..
- Panaskan sedikit minyak. Tuangkan adonan telur masak dengan api biasa agar matang hingga dalam dan jangan lupa dibalik agar tidak gosong..
- Matikan api. Beri saus okonomiyaki tadi dan mayones lalu lipat..
- Beri saus okonomiyaki lagi lalu tuang snack..
- Iris tipis daun bawang lalu taburkan. Beri nori dan yang terakhir beri mayones lagi. Happy cooking 😄..
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat okonomiyaki diantaranya adalah tepung terigu, sayuran yang umum digunakan adalah kol, makanan. Martabak DI gulung - martabak bangka akim - indonesian tradisional food. New Okonomiyaki for Western (Wherever-you-are Yaki) どこでも焼き. Jika dilihat, sekilas martabak jepang buatan Bagas ini memiliki persamaan dengan hidangan khas Jepang okonomiyaki. "Terlihat mirip, tapi martabak jepang ini memiliki bentuk yang lebih simpel yakni saat dibungkus bisa dilipat menjadi dua bagian serta memiliki beragam toping unik," ungkapnya. Jajanan Jepang yang ini punya sensasi rasa mirip martabak telur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat martabak jepang kekinian (okonomiyaki) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
