Bola bola ubi kopong. Lihat juga resep Bola Bola Ubi Kopong enak lainnya. Meski tak ada isi di dalamnya, rasa bola ubi kopong ini tak akan mengecewakan. Berikut ini IDN Times bagikan resep dan cara membuat bola ubi kopong yang dijamin enak.
Bola ubi kopong cita rasanya unik garing, manis, kenyal bagian kulit dalamnya.
Bola Ubi Kopong adalah sajian yang berbahan dasar ubi yang di campur tepung serta bumbu-bumbunya.
Ubi yang di gunakan bisa dengan Ubi Kuning maupun Ubi Ungu.
Lagi mencari ide resep bola bola ubi kopong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bola bola ubi kopong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bola bola ubi kopong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bola bola ubi kopong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Bola Bola Ubi Kopong enak lainnya. Meski tak ada isi di dalamnya, rasa bola ubi kopong ini tak akan mengecewakan. Berikut ini IDN Times bagikan resep dan cara membuat bola ubi kopong yang dijamin enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bola bola ubi kopong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bola bola ubi kopong memakai 7 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bola bola ubi kopong:
- Gunakan 350 gr ubi merah kukus/rebus.
- Siapkan 80-90 gr gula halus.
- Ambil 80 gr tapioka/sagu.
- Sediakan 30 gr maizena.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Gunakan Sejumput vanili bubuk.
Sebenarnya cemilan bola ubi kopong ini sudah ada sejak dulu dan termasuk jajanan tradisional. Hanya saja baru populer baru-baru ini di kalangan masyarakat luas. Bola-bola ubi kopong dengan citarasa legit ini termasuk jajanan pinggir jalan yang populer di Thailand dan negara-negara Melayu. Sekarang bahkan menjadi salah satu makanan yang hits di kalangan anak muda Indonesia.
Langkah-langkah membuat Bola bola ubi kopong:
- Haluskan ubi pakai garpu,tunggu dingin sebelum mencampur.
- Masukkan semua bahan,uleni sampai rata.
- Tutup dan diamkan adonan minimal 1 jam,.
- Bulat2kan adonan,kl saya msg2 15gr..
- Nyalakan api kecil,masukkan bola ubi ke dalam minyak (minyak jangan smp panas saat memasukkan ubi).
- Langsung aduk2 agar tdk menempel,terus aduk smp kulit luar sedikit kering.
- Pencet adonan menggunakan sotil satu per satu,ulangi si setiap sisi.
- Angkat saat warna mulai kecoklatan.
Rasanya yang manis, renyah, dan sedikit kenyal di bagian dalam memang bikin ketagihan. Apa lagi jika disantap dalam keadaan hangat. Resep bola-bola ubi kopong (Sumber: Youtube/Kompastv) Rasa bola-bola ubi yang manis, renyah, dan sedikit kenyal di bagian dalam memang bikin ketagihan. Apa lagi kalau disantap dalam keadaan hangat. Kamu juga bisa membuat bola ubi sendiri di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bola bola ubi kopong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
