Cimol kopong. Cimol kopong yang sukses harus memiliki tekstur bagian luar renyah dan dalamnya tetap empuk serta kenyal. Sangat enak dimakan saat panas sambil dicocol saus sambal atau saus tomat. Lihat juga resep Cimol Kopong Anti Meledak enak lainnya.

Resep Cimol - Wikipedia Indonesia, cimol yang bahasa Sunda nya aci digemol adalah salah satu makanan ringan yang terbuat dari tepung kanji yang dibentuk bulat-bulat kecil lalu digoreng hingga kering dan kopong. Jajanan khas Bandung ini umumnya di jual di pinggir jalan dengan taburan atau topping aneka rasa yang membuat cimol semakin gurih dan kaya rasa. Cimol alias aci digemol adalah camilan pasar yang terbuat dari tepung kanji yang dibentuk bulat bulat dan digoreng Berikut cara membuat cimol Cimol kopong siap disajikan.

Lagi mencari inspirasi resep cimol kopong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cimol kopong yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Cimol kopong yang sukses harus memiliki tekstur bagian luar renyah dan dalamnya tetap empuk serta kenyal. Sangat enak dimakan saat panas sambil dicocol saus sambal atau saus tomat. Lihat juga resep Cimol Kopong Anti Meledak enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cimol kopong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cimol kopong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cimol kopong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cimol kopong memakai 5 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cimol kopong:

Siapkan 1/4 tapioka / aci.
Sediakan 1 bks penyedap rasa (mas*ko).
Siapkan secukupnya Air mendidih.
Ambil Minyak untuk menggoreng.
Sediakan Bumbu asin & pedas bubuk.

Mari kita simak bareng-bareng cara membuat cimol kopong yang mudah dan praktis. Namun sebelum langsung ke resep mari kita simak dulu awal mula adanya cimol. Cimol adalah jajanan khas dari Bandung yang berupa aci dan digoreng bulat-bulat. Dalam bahasa Sunda, cimol berarti aci digemol, maksudnya adonan cimol yang terbuat dari bahan aci atau tepung kanji digemol menjadi bulat-bulat kecil lalu.

Langkah-langkah membuat Cimol kopong:

Masukkan aci setengah nya z& penyedap aduk rata (yg setengah nya buat nguleni).
Didihkan air masukan ke aci geser"Pelan z jangan d aduk cukup geser" Pakai centong nasi sampai kena air semua nya (basah) biarkan dingin.
Uleni aci basah tadi dengan aci yg separo nya sampai ga lengket.
Ambil sedikit adonan geleng"Sampai panjang trus potong" Bisa juga d bulat" Tp lamaaa hehe kmudian goreng api kecil z masukan selagi minyak masi dingin.
Setelah ngembang, ringan & kering angkat tiriskn taburi bumbu suka".

Kita bisa mendapatkan cimol dari abang-abang penjual, tapi akan lebih memuaskan bila kita bisa membuat cimol sendiri di rumah. Untuk membuat cimol yang mulus dan bagian dalamnya kopong pun ternyata ada caranya sendiri. Mulai dari rasio komposisi bahan yang digunakan hingga proses menggorengnya. Resep Cimol Kopong ala Abang Penjual, Camilan Pedas khas Bandung. Cimol Bandung biasanya diberi taburan bubuk cabai, bisa juga diberi isian misalnya keju.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cimol kopong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!