Pepes Ayam (Diet Version). Lihat juga resep Pepes ayam (menu diet) enak lainnya. Hidangan Pepes Ayam ini penuh dengan pelbagai bahan aromatik seperti buah keras, bawang merah, bawang putih, serai, dan daun kunyit yang pasti akan menaikkan selera anda. Selain itu, ayam juga disalut dengan kelapa parut yang menambahkan tekstur menarik kepada hidangan ini.
Tahu Pepes (Sehat !!, cocok untuk yang sedang diet) Tahu, Ikan teri, Telur, Cabai rawit, Cabai merah, Bawang merah, Bawang putih, Garam ivancruiser.
Pepes ayam amat popular di pantai timur, ianya juga lebih dikenali dengan nama otak - otak ayam.
Perbezaan yang amat ketara adalah ianya menggunakan isi ayam dan bukannya isi ikan.
Anda sedang mencari ide resep pepes ayam (diet version) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam (diet version) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam (diet version), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pepes ayam (diet version) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Pepes ayam (menu diet) enak lainnya. Hidangan Pepes Ayam ini penuh dengan pelbagai bahan aromatik seperti buah keras, bawang merah, bawang putih, serai, dan daun kunyit yang pasti akan menaikkan selera anda. Selain itu, ayam juga disalut dengan kelapa parut yang menambahkan tekstur menarik kepada hidangan ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes ayam (diet version) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Ayam (Diet Version) menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Ayam (Diet Version):
- Ambil 150 gr ayam filet tanpa lemak dan tanpa kulit.
- Sediakan 2 buah daun salam.
- Ambil 1 ikat kemangi, ambil daun dan batang mudanya saja.
- Ambil 1 batang daun bawang, iris tipis.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Ambil 1 butir telur.
- Gunakan daun pisang untuk membungkus.
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan:.
- Sediakan 2 buah cabai merah.
- Gunakan 1 buah bawang putih.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Siapkan 3 buah bawang merah.
- Gunakan 2 cm kunyit.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Gunakan 50 ml air.
- Gunakan sejumput garam.
Namun begitu, rasanya amat sedap tau! Cara pembuatan pepes ayam ini amat mudah. Secara asasnya, anda perlu kisarkan isi ayam dan gaul bersama telur, tumis bahan. Nah, ada dua cara dalam pengolahan pepes ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ayam (Diet Version):
- Potong ayam kecil-kecil..
- Tumis bumbu halus dengan air, lalu masukkan ayam. Masak sampai airnya menyusut.
- Masukkan telur, aduk rata, tambahkan garam, masak sampai telur matang. Lalu bungkus dengan daun pisang. Kukus selama 15 menit. Lalu bakar sampai daun pisang berubah warna..
Pertama, dengan menggunakan potongan daging ayam (lengkap bersama tulangnya). Kedua, menggunakan daging dada ayam filet. Selain itu, lazimnya pepes ayam memiliki citarasa yang agak pedas sebab memang diolah dengan bumbu-bumbu rempah yang memberi citarasa pedas, nih. Ada banyak resep ayam sehat untuk diet yang bisa dicoba. Dengan resep ini Anda bisa tetap makan enak meski berdiet.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Ayam (Diet Version) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
