Sotong Pedas Sereh. Lihat juga resep Sotong pedas manis enak lainnya. Anda dapat membuat cumi pedas dengan cara yang cukup sederhana. Bumbu Halus : Bawang merah, cabe rawit, kemiri, kencur, kunyit, jahe, dan bawang putih.
Salam, kelmarin Kak Fatim masak sotong.
Masakan ni Kak Fatim namakan sebagai rendang pedas sotong sebab bahan-bahan yang digunakan hampir seakan-akan bahan untuk membuat rendang pedas.
Tapi yang penting adalah cara memasaknya yang mengikut sunnah, pasti ada kebaikan kerana ini adalah janji Allah SWT.
Lagi mencari ide resep sotong pedas sereh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sotong pedas sereh yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sotong pedas manis enak lainnya. Anda dapat membuat cumi pedas dengan cara yang cukup sederhana. Bumbu Halus : Bawang merah, cabe rawit, kemiri, kencur, kunyit, jahe, dan bawang putih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sotong pedas sereh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sotong pedas sereh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sotong pedas sereh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sotong Pedas Sereh memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sotong Pedas Sereh:
- Siapkan 1/2 kg sotong segar.
- Gunakan 3 buah cabai kering.
- Sediakan 6 buah cabai rawit.
- Ambil 2 batang sereh geprek.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Gunakan secukupnya Lada bubuk.
- Sediakan 1 cm jahe geprek.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Ambil Penyedap rasa.
Sambal sotong dibuat dengan bahan utama sotong yang kemudian dipotong melingkar dan dipadu bumbu dan bahan lada. Maka dari itu rsanyapun cukup pedas dan lezat. Biasanya sambal sotong ini disandingkan bersama sepiring nasi […] Soto Pedas. Cara membuat resep olahan sotong: bahan : sotong asap santan bumbu : bamer baput kemiri sereh lengkuas daun salam cabe rawit air secukupx gula garam selamat mencoba. semoga bermanfaat . jgn lupa subscribe biar tdk ketinggalan .
Langkah-langkah menyiapkan Sotong Pedas Sereh:
- Bersihkan sotong, dan potong sesuai selera.
- Haluskan bawang merah, putih, cabai, kunyit,.
- Tumis bumbu yang telah di haluskan, masukkan sereh geprek dan jahe geprek tumis hingga harum.
- Masukkan sotong, tunggu beberapa saat tambahkan garam dan penyedap rasa, tunggu hingga air mengering.
- Angkat dan siap di hidangkan.
Tumis bumbu halus, masukkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk. b. Sotong adalah salah satu jenis makanan laut yang cukup banyak dijual di pasar tradisional maupun di supermarket. Mengolah sotong menjadi masakan juga bukan hal yang sulit. Sotong dapat dimasak dengan berbagai campuran bahan dan bumbu. Browse By Category Kemudian tumis semua bahan tadi sampai harum.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sotong Pedas Sereh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
